حلوای هویج

زمان خواندن
کمتر از
1 دقیقه
خوانده شده تا کنون

حلوای هویج

October 21, 2015 - 23:19
ارسال شده در:
0 comments

هویج 500 گرم 

شکر 2 لیوان 

آرد سفید 1 لیوان

گلاب نصف لیوان 

روغن مایع نصف لیوان 

زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه: آرد را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود 10 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و آرد کمی سبک شود سپس روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه و مخلوط کنید.

 هویج ها را پوست بکنید و بپزید ، هویج های پخته شده را خوب پوره کنید سپس به آرد اضافه و مخلوط کنید.

شکر مخلوط با گلاب را نیز اضافه کنید و دورانی و در یک جهت تفت دهید تا حلوا جمع شود سپس از روی حرارت بردارید.

پس از آماده شدن حلوای هویج را در ظرف مناسب ببیزید و با خلال پسته تزیین و سرو کنید ، همچنین میتوانید حلوا را پهن کنید و قالب بزنید.

برچسب ها: