مطلب بعد

سیب زمینی تنوری

زمان خواندن
کمتر از
1 دقیقه
خوانده شده تا کنون

سیب زمینی تنوری

October 14, 2015 - 21:02
ارسال شده در:
0 comments

سیب زمینی ورقه ورقه شده 4 عدد

کره 3 قاشق غذاخوری

آرد 3 قاشق غذاخوری

شیر 1 و 1/2 فنجان

نمک 1 قاشق چای خوری

فلفل قرمز به دلخواه

پنیر چدار رنده شده (یا هر پنیر دیگر به دلخواه) 1/5 فنجان

طرز تهیه: ابتدا کره ذوب شده را با آرد مخلوط میکنیم. سپس شیر سرد را به آن اضافه کرده و با اضافه کردن نمک، آن را روی شعله کم گذاشته و به آرامی هم میزنیم. سپس حرارت را کمتر کرده و حدود 1 فنجان از پنیر را به آن اضافه و بعد شعله را خاموش میکنیم. در ظرف مورد نظر سس و سیب زمینی ها را لایه به لایه همراه با فلفل (در صورت دلخواه) میریزیم و بقیه پنیر هارا رویش میپاشیم. حدود 1 ساعت در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.

برچسب ها: