پای گوجه فرنگی و پنیر

زمان خواندن
کمتر از
1 دقیقه
خوانده شده تا کنون

پای گوجه فرنگی و پنیر

October 31, 2015 - 13:36
ارسال شده در:
0 comments

گوجه فرنگی خرد شده 3 لیوان

پیاز کوچک 1 عدد 

سبزی ریحان خرد شده 1/4 لیوان

پنیر چدار رنده شده 1 لیوان 

پنیر موزارلای رنده شده 1 لیوان

سس مایونز 3/4 لیوان

سس قرمز تند 1 قاشق غذاخوری 

خمیر مخصوص پای مقدار لازم

نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

خمیر پای را آماده کنید ، قالب را چرب کنید و خمیر را داخل قالب قرار دهید و پهن کنید ( با فشار دست خمیر را به دیواره های قالب بچسبانید ) ، گوجه فرنگی ها را خرد کنید و روی آنها نمک بپاشید سپس گوجه فرنگی ها را داخل صافی بریزید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید.

پیاز را رنده کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید ، پیاز را داخل خمیر بریزید سپس گوجه فرنگی های خرد شده و ریحان خرد شده را اضافه کنید و روی ان مخلوط سس مایونز و سس قرمز بریزید و پخش کنید.

پنیر موزارلا و پنیر چدار رنده شده را باهم مخلوط کنید و روی مواد پای بریزید ( میتوانید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید ) ، قالب را داخل فر قرار دهید و به مدت 45 – 30 دقیقه بپزید سپس از فر خارج کنید ، کمی که سرد شد برش بزنید و سرو کنید.