گراتن کدو و گوجه فرنگی

زمان خواندن
کمتر از
1 دقیقه
خوانده شده تا کنون

گراتن کدو و گوجه فرنگی

October 09, 2015 - 21:40
ارسال شده در:
0 comments

کدو سبز 4 عدد   

گوجه فرنگی 2 عدد 

سیر 2 حبه  

ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان رنده شده 4 قاشق غذاخوری 

پنیر پیتزا رنده شده 1/2 لیوان  

روغن زیتون مقداری

طرز تهیه: کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را نیز به صورت حلقه ای خرد کنید.

ته ظرف پیرکس را با روغن زیتون چرب کنید و همانند شکل حلقه های کدو سبز و گوجه فرنگی را در کنار هم قرار دهید و مقداری نمک و فلفل روی آنها بپاشید ، پنیر پیتزا و پنیر پارمزان را با سیر خرد شده مخلوط کنید و روی حلقه های کدو و گوجه فرنگی بریزید.

ظرف یا قالب را داخل فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا گراتن آماده شود ، پس از پخت اجازه دهید گراتن خنک شود سپس روی آن ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید.